Curcuma bio

l'unité

Vendu au 100gr.

Prix au Kg : 14.45
Une pièce pèse environ 10 grammes.

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Producteurs : Pronatura

14,45 €

1,45 € par pour 100g

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BIO : Garanti sans pesticides ni produits chimiques

Cuisine : Cette épice à l’origine de ce jaune magnifique se consomme aussi frais, finement coupés en tranches. Il possède un délicat parfum poivré, musqué et légèrement acre. 

Bienfaits

Le curcuma est une épice aux multiples vertus préventives comme curatives. Excellent pour la digestion, le curcuma a aussi la capacité de diminuer les inflammations, prévenir le cancer et protéger le cerveau de la maladie d'Alzheimer. 

Associations

Le curcuma se marie très bien également avec les châtaignes, les coquillages ou les carottes. L’accord agrume-curcuma est vraiment remarquable et joue les oppositions. 

Idée recette

Fiche technique

Famille Légumes anciens
Origine Togo
Catégorie 1
Calibre Non déterminé
Conservation Température ambiante