Aubergine Bio
l'unité
Vendue au 500gr
Prix au Kg : 6.80€
Variété : Aubergine Violette
Environ 3-4 pièces au kilo.
Producteurs : EARL Mechinaud
En savoir plus
Cuisine : L'aubergine se consomme exclusivement cuite et se prête très bien à tous types de cuisson. En purée, farcie, en caviar, en gratin, en ratatouille ou en salade, laissez ses saveurs s'exprimer dans tous vos plats ! Ne passez pas à côté de la recette de la moussaka !
Bienfaits
L'aubergine est pauvre en calories et riche en fibres, vitamines et minéraux. Ne la pelez pas ! Sa peau est aussi un très bon apport en antioxydants !
Conservation
À conserver au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.
Idée recette
Fiche technique
| Famille | Crudités |
| Origine | France |
| Catégorie | 2 |
| Conservation | Réfrigérateur |