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Cuisine : Très parfumée et goûtue, la framboise se déguste telle quelle ou cuisinée. La framboise est au coeur de nombreuses recettes en particulier en pâtisserie. La confiture de framboise est aussi souvent au centre de vos petits-déjeuners !
Bienfaits
Riche en vitamine C, manganèse, fibres et peu calorique !
Conservation
Dans la famille des baies, la framboise est la plus fragile. A conserver au frais mais pas plus de deux jours ! A consommer au plus vite après achat.
Fiche technique
| Famille | Fruit rouge |
| Origine | France |
| Catégorie | 2 |
| Calibre | Non déterminé |
| Conservation | Réfrigérateur |