Chou Romanesco Bio

pour 100 grammes

Vendu à la pièce

Variété : Romanesco

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4,80 €

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Cuisine : Le chou Romanesco est une variété de chou-fleur remarquable tout d'abord par son aspect physique : il est constitué de petites "fleurs" pyramidales, particulièrement géométriques. Une oeuvre d'art végétale qui peut être un atout esthétique dans vos plats ! Il se mange cru ou cuit, en salade, à la vapeur, en gratin, ou en accompagnement, son goût s'accorde aussi bien avec de la viande que du poisson.

Fiche technique

Famille Choux / Céleris / Artichauts
Origine Bretagne
Catégorie 1
Calibre 6
Conservation Réfrigérateur